Cuándo plantar almendros
El almendro es de los primeros frutales en florecer cada año — algunas variedades tempranas lo hacen ya en enero — lo que hace que la fecha de plantación y la elección de variedad vayan más unidas que en casi ningún otro cultivo leñoso.
La época recomendada
Febrero–abril, con la planta todavía en parada vegetativa, una vez descartado el riesgo de helada fuerte. En zonas con inviernos suaves también se planta en diciembre–enero a raíz desnuda, aprovechando el reposo invernal completo.
El riesgo real no es plantar, es la floración
El propio almendro plantado no sufre tanto por el frío del invierno como su floración al año siguiente: las variedades tempranas florecen en enero-febrero, justo cuando aún puede helar en gran parte de España, y una helada en flor puede arruinar toda la cosecha de ese año. Por eso, si tu zona tiene riesgo de helada tardía, interesa más elegir una variedad de floración tardía (como Guara o Marta) que retrasar la plantación en sí — la fecha de plantar no evita ese riesgo, la variedad sí.
Polinización: casi ninguna variedad se poliniza sola
La mayoría de variedades comerciales de almendro son autoestériles: necesitan otra variedad compatible plantada cerca (o colmenas de abejas en floración) para cuajar fruto. Si vas a plantar una única variedad autofértil (como Guara), pierdes este problema pero conviene revisar antes su rendimiento frente a alternativas para tu zona.
Marco de plantación orientativo
| Sistema | Marco orientativo | Densidad aprox. |
|---|---|---|
| Secano tradicional | 7 × 7 m a 8 × 8 m | 150–200 pl/ha |
| Regadío intensivo | 6 × 7 m | 230–280 pl/ha |
| Superintensivo (seto) | 1,5–2 × 4–5 m | 1.000–1.600 pl/ha |
Primeros cuidados tras la plantación
- Riego de arraigo el primer año, incluso si el destino final es secano — el almendro joven no tolera el mismo estrés hídrico que uno ya asentado.
- Protección del tronco (blanqueo o manguito) frente a sol directo y roedores en los primeros dos años.
- Revisar la compatibilidad de polinización antes de plantar, no después: cambiar el marco a posteriori para intercalar variedades es mucho más caro que planificarlo desde el principio.
Calcula tu plantación de almendros
Dibuja tu parcela real, prueba el marco que te interese y compara la inversión y rentabilidad a 20 años del almendro frente a otros cultivos en tu mismo terreno.
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